La fabrication du pain.

Les enfants de moyenne et grande sections se sont initiés à la fabrication du pain lors d'une visite à Salles-la-Source. Au fil de la journée ils ont découvert comment à partir de quelques grains de blé on peut  obtenir un beau pain savoureux.

On écrase d'abord le blé entre deux pierres puis avec un moulin.
La mouture est ensuite tamisée pour séparer la farine et le son.

On pétrit la pâte pour en faire une boule qu'on laisse reposer dans un paillassou.

Les enfants ont découvert les différents outils qui servaient autrefois à la culture du blé avant d'aller enfourner leur pain au four du village.

Le lendemain, ils ont dégusté le pain accompagné de confiture ou de chocolat.